Рецепт Булочка шпинатная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка шпинатная

Яйцо куриное 67 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 16 г
Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama] 30 г
Шпинат 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка шпинатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.6% 812 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.3% 1009 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 10.7% 502 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 636 г
Витамин В4, холин 146.23 мг 500 мг 29.2% 15.8% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 8.4% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.282 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4830 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 6.6% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 11.751 мкг 50 мкг 23.5% 12.7% 425 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 9.1% 591 г
Витамин РР, НЭ 2.2467 мг 20 мг 11.2% 6% 890 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1922 г
Кальций, Ca 54.46 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3252 г
Натрий, Na 633.33 мг 1300 мг 48.7% 26.3% 205 г
Сера, S 107.63 мг 1000 мг 10.8% 5.8% 929 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 8.4% 645 г
Хлор, Cl 599.66 мг 2300 мг 26.1% 14.1% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 6% 902 г
Йод, I 13.03 мкг 150 мкг 8.7% 4.7% 1151 г
Кобальт, Co 5.908 мкг 10 мкг 59.1% 31.9% 169 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1981 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 4% 1359 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 17.452 мкг 55 мкг 31.7% 17.1% 315 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.01 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.946 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.904 г min 16.8 г 17.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Булочка шпинатная составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 83 гр (153.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ШПИНАТНАЯ

Булочка шпинатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 23,5 %, витамином K - 16,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 26,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Булочка шпинатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка шпинатная, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка шпинатная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги