Рецепт Оладьи из кабачков и картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков и картошки

Кабачок (Тушение) 320 г
Картофель (Тушение) 154 г
Подсолнечное масло 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков и картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.6% 1938 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5.8% 1528 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.8% 1295 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 12% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 7.418 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5392 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.3% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 8.4% 1047 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 9.1% 972 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.8466 мг 20 мг 9.2% 8.1% 1083 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.29 мг 2500 мг 13.2% 11.7% 759 г
Кальций, Ca 27.88 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Кремний, Si 30.816 мг 30 мг 102.7% 91% 97 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2628 г
Натрий, Na 262.52 мг 1300 мг 20.2% 17.9% 495 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 5% 1795 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 8.1% 1094 г
Хлор, Cl 406.21 мг 2300 мг 17.7% 15.7% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.4 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 49.17 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1592 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3138 г
Кобальт, Co 4.447 мкг 10 мкг 44.5% 39.4% 225 г
Литий, Li 20.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 8.1% 1091 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 8.1% 1090 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 148.7 мкг ~
Селен, Se 7.256 мкг 55 мкг 13.2% 11.7% 758 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16077 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 7.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.5478 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.993 г от 4.7 до 16.8 г 42.4% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и картошки составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И КАРТОШКИ

Оладьи из кабачков и картошки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, калием - 13,2 %, кремнием - 102,7 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 44,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков и картошки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков и картошки, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков и картошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги