Рецепт Пицца с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с моцареллой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Моцарелла [Unagrande] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Песто Зеленый [Jamie Oliver] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.6% 400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.9% 1576 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 12.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1236 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.969 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 4% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7123 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2808 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.87 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.5% 10225 г
Кремний, Si 2.531 мг 30 мг 8.4% 3.9% 1185 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4400 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7817 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Хлор, Cl 206.44 мг 2300 мг 9% 4.2% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 10.4% 444 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Медь, Cu 53.53 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1868 г
Молибден, Mo 4.719 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1483 г
Никель, Ni 4.531 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 1.125 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4889 г
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37987 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5690 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца с моцареллой составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С МОЦАРЕЛЛОЙ

Пицца с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,4 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Пицца с моцареллой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с моцареллой, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги