Рецепт Суп грибной лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной лисички

Лисички 685 г
Вода водопроводная питьевая 900 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Жир свиной топленый 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Картофель 516 г
Чеснок 8 г
Укроп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.9% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 25.7% 1002 г
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 27.8% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 11.8% 2169 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 20.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 15.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 40.4% 637 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.553 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7051 мг 20 мг 8.5% 21.9% 1173 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.29 мг 2500 мг 11.7% 30.1% 852 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8292 г
Кремний, Si 12.374 мг 30 мг 41.2% 105.9% 242 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 7.7% 3314 г
Натрий, Na 6.64 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19578 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6472 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.6% 2228 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 37.96 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 18.5% 1381 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9615 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 37.5% 683 г
Литий, Li 17.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1534 мг 2 мг 7.7% 19.8% 1304 г
Медь, Cu 147.34 мкг 1000 мкг 14.7% 37.8% 679 г
Молибден, Mo 2.825 мкг 70 мкг 4% 10.3% 2478 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 3.9% 6532 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 38.02 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 10521 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 13.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 7.7% 3339 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной лисички составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ ЛИСИЧКИ

Суп грибной лисички богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 15,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Суп грибной лисички

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной лисички, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной лисички, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги