Рецепт зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зеленый

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Масло оливковое 20 г
Семена льна 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.9% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.3% 2752 г
альфа Каротин 2.417 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
бета Криптоксантин 5.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 2% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.77 мкг 400 мкг 3.9% 4.6% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 23.27 мг 90 мг 25.9% 30.7% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 7.7% 1537 г
гамма Токоферол 0.603 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5751 мг 20 мг 2.9% 3.4% 3478 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.34 мг 2500 мг 8.7% 10.3% 1150 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4819 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 7.9% 1498 г
Натрий, Na 125.71 мг 1300 мг 9.7% 11.5% 1034 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23981 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.1% 1656 г
Хлор, Cl 197.55 мг 2300 мг 8.6% 10.2% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2757 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 22.1% 538 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 8.8% 1343 г
Медь, Cu 88.28 мкг 1000 мкг 8.8% 10.4% 1133 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2861 г
Никель, Ni 3.927 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5145 г
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 2.4% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 92.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.36 мг ~
Стигмастерол 0.332 мг ~
бета Ситостерол 8.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.273 г min 16.8 г 25.4% 30.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.635 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.691 г ~

Энергетическая ценность зеленый составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ

зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зеленый, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы