Рецепт Вафли с голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с голубикой

Миндальная мука 59 г
Яйцо куриное 2 С1
Голубика 51 г
Cream cheese style spread 13 г
Stevie sweetener blend 4 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6% 503 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 14.6% 207 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 1.7% 1780 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 5.1% 585 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.5% 677 г
Витамин В4, холин 148.52 мг 500 мг 29.7% 8.9% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 4.6% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.142 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9657 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 2% 1490 г
Витамин D, кальциферол 1.302 мкг 10 мкг 13% 3.9% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 1.6% 1928 г
Витамин Н, биотин 11.953 мкг 50 мкг 23.9% 7.2% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2509 мг 20 мг 11.3% 3.4% 889 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.23 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2545 г
Кальций, Ca 37.37 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2676 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4343 г
Натрий, Na 81.1 мг 1300 мг 6.2% 1.9% 1603 г
Сера, S 104.14 мг 1000 мг 10.4% 3.1% 960 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 4.4% 690 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 1.2% 2492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 2.9% 1046 г
Йод, I 11.83 мкг 150 мкг 7.9% 2.4% 1268 г
Кобальт, Co 5.917 мкг 10 мкг 59.2% 17.8% 169 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2036 г
Молибден, Mo 3.55 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1972 г
Селен, Se 18.166 мкг 55 мкг 33% 9.9% 303 г
Фтор, F 32.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12293 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.775 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Вафли с голубикой составляет 332,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (139.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 27.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ГОЛУБИКОЙ

Вафли с голубикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 59,2 %, селеном - 33 %

Чем полезен Вафли с голубикой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с голубикой, калорийность 332,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с голубикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги