Рецепт Броколли к рыбной кето-запеканке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Броколли к рыбной кето-запеканке

Брокколи, цветы, сырая 713 г
Оливковое Масло [Monini] 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Броколли к рыбной кето-запеканке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.6% 3040 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 16.6% 471 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 59.001 мкг 400 мкг 14.8% 11.5% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 77.45 мг 90 мг 86.1% 67.2% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.5302 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3772 г
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 926 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2216 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1823 г
Натрий, Na 23.49 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5534 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 2% 3857 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2456 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 7.5% 1041 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2625 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3753 г
Селен, Se 2.493 мкг 55 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Фтор, F 116.55 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3432 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.677 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Броколли к рыбной кето-запеканке составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОКОЛЛИ К РЫБНОЙ КЕТО-ЗАПЕКАНКЕ

Броколли к рыбной кето-запеканке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 86,1 %

Чем полезен Броколли к рыбной кето-запеканке

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Броколли к рыбной кето-запеканке, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Броколли к рыбной кето-запеканке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги