Рецепт Тыквенный чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 20 г
Молоко фундук 80 г
Тыквенное пюре 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.2% 2621 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10% 1098 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.6% 4212 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 26.9% 408 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 12.1% 908 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 13.1% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.2% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3712 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3974 мг 20 мг 7% 7.7% 1431 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.9 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1787 г
Кальций, Ca 86.8 мг 1000 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Кремний, Si 12.665 мг 30 мг 42.2% 46.3% 237 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 13.1% 839 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 3.3% 3383 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 15.9% 691 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 37.17 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 6.8% 1616 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 6.5% 1701 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.4328 мг 2 мг 21.6% 23.7% 462 г
Медь, Cu 197.52 мкг 1000 мкг 19.8% 21.7% 506 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 6.651 мкг 55 мкг 12.1% 13.3% 827 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11652 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 7.6% 1449 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1785 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.099 г от 0.9 до 3.7 г 100% 109.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.794 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 18.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.89 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.098 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный чиа пудинг составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ЧИА ПУДИНГ

Тыквенный чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 42,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,5 %, марганцем - 21,6 %, медью - 19,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Тыквенный чиа пудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный чиа пудинг, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты