Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Персик 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.6% 644 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.8% 2461 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.1% 3256 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.9% 776 г
Витамин В4, холин 69.43 мг 500 мг 13.9% 9.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.698 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 12.8% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 10.2% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0245 мг 20 мг 15.1% 10.4% 661 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Кальций, Ca 96.28 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1039 г
Кремний, Si 2.83 мг 30 мг 9.4% 6.5% 1060 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1473 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 2.7% 2496 г
Сера, S 123.13 мг 1000 мг 12.3% 8.4% 812 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 14.7% 468 г
Хлор, Cl 104.26 мг 2300 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4% 1706 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 4% 1732 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 23.1% 297 г
Литий, Li 0.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.3366 мг 2 мг 16.8% 11.5% 594 г
Медь, Cu 97.11 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1030 г
Молибден, Mo 5.189 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1349 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 21.574 мкг 55 мкг 39.2% 26.9% 255 г
Стронций, Sr 27.29 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11744 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 7.7% 896 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 3.6% 1885 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.073 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.252 г min 16.8 г 13.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (386.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 39,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы