Рецепт Моя шарлотка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя шарлотка с яблоком

Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 140 г
Сахар песок 170 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя шарлотка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.3% 1226 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 8.7% 470 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 3.5% 1157 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В4, холин 86.69 мг 500 мг 17.3% 7.1% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин Н, биотин 6.483 мкг 50 мкг 13% 5.3% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8232 мг 20 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.28 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1808 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1% 3986 г
Кремний, Si 1.408 мг 30 мг 4.7% 1.9% 2131 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1% 4251 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2777 г
Сера, S 69.12 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 4% 1013 г
Хлор, Cl 51.03 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2229 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 14.5% 281 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1345 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1147 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 10.493 мкг 55 мкг 19.1% 7.8% 524 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17234 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2289 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Моя шарлотка с яблоком составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКОМ

Моя шарлотка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Моя шарлотка с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя шарлотка с яблоком, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя шарлотка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги