Рецепт Еда17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еда17.08

творог 9%	100 г
Сметана 25% жирности	30 г
Горчичное масло	21 г
Семена льна	5 г
Огурец грунтовый	108 г
Кето тефтели на кабачке	218 г
масло рыжиковое	10 г
Яйцо куриное	90 г
Перец сладкий зеленый	20 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Горчичное масло	10 г
Авокадо	40 г
Подсолнечник, семечки	30 г
Сметана 25% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.9 ккал	1684 ккал	11.2%	6%	896 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.3%	1013 г
Жиры	15.8 г	56 г	28.2%	15%	354 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.9%	6441 г
Углеводы (общие)	3.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.9%	1818 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.6%	3206 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.2 мкг	900 мкг	9.7%	5.2%	1032 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	1.154 мкг	~
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	1.6%	3289 г
бета Криптоксантин	1.346 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.941 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	4.2%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	3.8%	1406 г
Витамин В4, холин	69.25 мг	500 мг	13.9%	7.4%	722 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	5.1%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	5.2%	1020 г
Витамин В9, фолаты	17.887 мкг	400 мкг	4.5%	2.4%	2236 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	4.8%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	8.37 мг	90 мг	9.3%	4.9%	1075 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1.8%	2933 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.816 мг	15 мг	18.8%	10%	533 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.138 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.121 мкг	50 мкг	8.2%	4.4%	1213 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	2.2%	2449 г
Витамин РР, НЭ	2.149 мг	20 мг	10.7%	5.7%	931 г
Ниацин	0.584 мг	~
Бетаин	0.253 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.88 мг	2500 мг	8.2%	4.4%	1214 г
Кальций, Ca	46.98 мг	1000 мг	4.7%	2.5%	2129 г
Кремний, Si	11.415 мг	30 мг	38.1%	20.3%	263 г
Магний, Mg	24.63 мг	400 мг	6.2%	3.3%	1624 г
Натрий, Na	38.85 мг	1300 мг	3%	1.6%	3346 г
Сера, S	63.18 мг	1000 мг	6.3%	3.4%	1583 г
Фосфор, P	94.5 мг	800 мг	11.8%	6.3%	847 г
Хлор, Cl	44.3 мг	2300 мг	1.9%	1%	5192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.4 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	3.85 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	3.1%	1698 г
Йод, I	4.88 мкг	150 мкг	3.3%	1.8%	3074 г
Кобальт, Co	2.802 мкг	10 мкг	28%	14.9%	357 г
Литий, Li	1.999 мкг	~
Марганец, Mn	0.1546 мг	2 мг	7.7%	4.1%	1294 г
Медь, Cu	142.09 мкг	1000 мкг	14.2%	7.6%	704 г
Молибден, Mo	3.855 мкг	70 мкг	5.5%	2.9%	1816 г
Никель, Ni	6.166 мкг	~
Олово, Sn	0.35 мкг	~
Рубидий, Rb	21.3 мкг	~
Селен, Se	9.987 мкг	55 мкг	18.2%	9.7%	551 г
Стронций, Sr	1.43 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	24.32 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16447 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2500 г
Цинк, Zn	0.9155 мг	12 мг	7.6%	4%	1311 г
Цирконий, Zr	6.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.295 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аргинин*	0.339 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.214 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.225 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.211 г	~
Заменимые аминокислоты	0.545 г	~
Аланин	0.272 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.774 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.838 г	от 0.9 до 3.7 г	93.1%	49.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.647 г	от 4.7 до 16.8 г	56.3%	30%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.43 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.511 мг	~
Стигмастерол	0.162 мг	~
бета Ситостерол	20.781 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.996 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.809 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.352 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.251 г	min 16.8 г	37.2%	19.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.615 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.258 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.579 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.118 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.689 г	от 11.2 до 20.6 г	32.9%	17.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.109 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.227 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.125 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Еда17.08 составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	15.8 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЕДА17.08

Еда17.08 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 18,8 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 28 %, медью - 14,2 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Еда17.08

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Еда17.08, калорийность 187,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еда17.08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-13

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Карась запечённый с луком а-ля `Чужой`

Автор Алексей Фёдоров

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе