Рецепт Оладьи из кабачков Давыдовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков Давыдовой

Кабачок 564 г
Яйцо куриное 91 г
Чеснок 13 г
Лук репчатый 245 г
Овсяная мука 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков Давыдовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.1% 1018 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.7% 1991 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2557 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 7.5% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.312 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 15.2% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.778 мг 15 мг 11.9% 11.1% 844 г
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1648 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4559 мг 20 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.2 мг 2500 мг 11% 10.3% 908 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Кремний, Si 24.141 мг 30 мг 80.5% 75.1% 124 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1945 г
Натрий, Na 20.68 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6286 г
Сера, S 43.52 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.9% 1051 г
Хлор, Cl 27.5 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1597 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.815 мкг 10 мкг 38.2% 35.6% 262 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 6.9% 1344 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2250 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Рубидий, Rb 172.6 мкг ~
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 7.3% 1289 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19831 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.236 г от 4.7 до 16.8 г 47.6% 44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.901 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков Давыдовой составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ ДАВЫДОВОЙ

Оладьи из кабачков Давыдовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином E - 11,9 %, калием - 11 %, кремнием - 80,5 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков Давыдовой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков Давыдовой, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков Давыдовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты