Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Кабачок (Запекание) 415 г
Яйцо куриное (Запекание) 78 г
Семена льна 40 г
филе под грилем 46 г
Сыр моцарелла 135 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 24 г
Лук репчатый (Запекание) 20 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.8% 835 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11% 667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 2.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 7.4% 997 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2890 г
бета Криптоксантин 0.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.2% 900 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.8% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.478 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3206 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
гамма Токоферол 1.259 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 6.124 мкг 50 мкг 12.2% 9% 816 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.5381 мг 20 мг 12.7% 9.3% 788 г
Ниацин 1.77 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.68 мг 2500 мг 13.3% 9.8% 749 г
Кальций, Ca 190.76 мг 1000 мг 19.1% 14.1% 524 г
Кремний, Si 17.445 мг 30 мг 58.2% 42.8% 172 г
Магний, Mg 47.78 мг 400 мг 11.9% 8.8% 837 г
Натрий, Na 61.88 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2101 г
Сера, S 96.71 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 19% 388 г
Хлор, Cl 77.41 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.2% 1435 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 34.7% 212 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.2635 мг 2 мг 13.2% 9.7% 759 г
Медь, Cu 192.98 мкг 1000 мкг 19.3% 14.2% 518 г
Молибден, Mo 4.331 мкг 70 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 17.715 мкг 55 мкг 32.2% 23.7% 310 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 7.4% 992 г
Цинк, Zn 1.4529 мг 12 мг 12.1% 8.9% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.302 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.013 мг ~
Кампестерол 2.839 мг ~
Стигмастерол 0.694 мг ~
бета Ситостерол 5.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.224 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,3 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 58,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 13,2 %, медью - 19,3 %, селеном - 32,2 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты