Рецепт Банановые оладьи на пшене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи на пшене

Банан 220 г
Пшенная мука 50 г
Яйцо куриное 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи на пшене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 6.7% 873 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 6.2% 944 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6% 984 г
Витамин В4, холин 85.64 мг 500 мг 17.1% 10% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 10.3% 565 г
Витамин В9, фолаты 15.236 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 4% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3178 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.314 мг ~
дельта Токоферол 0.08 мг ~
Витамин Н, биотин 9.033 мкг 50 мкг 18.1% 10.6% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.03 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6467 мг 20 мг 13.2% 7.7% 756 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.06 мг 2500 мг 12.4% 7.2% 806 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4034 г
Кремний, Si 51.333 мг 30 мг 171.1% 99.8% 58 г
Магний, Mg 49.81 мг 400 мг 12.5% 7.3% 803 г
Натрий, Na 63.5 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2047 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 8.9% 654 г
Хлор, Cl 80.5 мг 2300 мг 3.5% 2% 2857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 248 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 5.8% 1008 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2366 г
Кобальт, Co 3.258 мкг 10 мкг 32.6% 19% 307 г
Литий, Li 2.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.341 мг 2 мг 17.1% 10% 587 г
Медь, Cu 159.22 мкг 1000 мкг 15.9% 9.3% 628 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1897 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 15.296 мкг 55 мкг 27.8% 16.2% 360 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 0.8483 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.983 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.706 г min 16.8 г 10.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи на пшене составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 13 гр (22.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА ПШЕНЕ

Банановые оладьи на пшене богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 171,1 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 17,1 %, медью - 15,9 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Банановые оладьи на пшене

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи на пшене, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи на пшене, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги