Рецепт Zelenjavni riž. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zelenjavni riž

Рис 150 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 150 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zelenjavni riž".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.2% 1724 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.5 мкг 900 мкг 38.6% 54.6% 259 г
альфа Каротин 3.262 мкг ~
бета Каротин 2.147 мг 5 мг 42.9% 60.7% 233 г
бета Криптоксантин 33.592 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6007 г
Витамин C, аскорбиновая 72.05 мг 90 мг 80.1% 113.3% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5.5% 2586 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6236 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3207 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.18 мг 2500 мг 7% 9.9% 1419 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5659 г
Кремний, Si 8.451 мг 30 мг 28.2% 39.9% 355 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4073 г
Натрий, Na 320.89 мг 1300 мг 24.7% 34.9% 405 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5981 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2685 г
Хлор, Cl 510.73 мг 2300 мг 22.2% 31.4% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2765 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6303 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 49.2% 287 г
Литий, Li 22.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1889 мг 2 мг 9.4% 13.3% 1059 г
Медь, Cu 90.68 мкг 1000 мкг 9.1% 12.9% 1103 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 12.3% 1147 г
Никель, Ni 5.309 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10403 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 10.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 4.2% 3289 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.247 мг ~
бета Ситостерол 1.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Zelenjavni riž составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (130.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZELENJAVNI RIŽ

Zelenjavni riž богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином C - 80,1 %, кремнием - 28,2 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Zelenjavni riž

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Zelenjavni riž, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zelenjavni riž, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги