Войти

Рецепт Салат помидоры, огурцы, перец, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, огурцы, перец, сметана

Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 650 г
Огурец грунтовый 430 г
Сметана 10% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, огурцы, перец, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.9% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.5% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 39.8% 789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 41.4% 759 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 10% 3103 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 5.3% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 18.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 17.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.066 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 33.58 мг 90 мг 37.3% 116.9% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 11.6% 2688 г
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3687 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 32% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.6679 мг 20 мг 3.3% 10.3% 2994 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.76 мг 2500 мг 10.4% 32.6% 962 г
Кальций, Ca 25.46 мг 1000 мг 2.5% 7.8% 3928 г
Кремний, Si 25.179 мг 30 мг 83.9% 263% 119 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 15% 2066 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14365 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7788 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 15.4% 2041 г
Хлор, Cl 50.83 мг 2300 мг 2.2% 6.9% 4525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 14.7% 2118 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4399 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 137.6% 228 г
Литий, Li 17.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 27.3% 1148 г
Медь, Cu 119.11 мкг 1000 мкг 11.9% 37.3% 840 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 22.9% 1379 г
Никель, Ni 7.976 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13854 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 18957 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 38.9% 804 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4380 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.65 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.475 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%

Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, сметана составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, ПЕРЕЦ, СМЕТАНА

Салат помидоры, огурцы, перец, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 37,3 %, кремнием - 83,9 %, кобальтом - 43,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат помидоры, огурцы, перец, сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, огурцы, перец, сметана, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, огурцы, перец, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
kot_kontrabandist
03-11-2024
Я вляпался в закономерность... Исходя из того, что...
1 49