Рецепт Цукаты из арбузных корок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из арбузных корок

Арбуз 1285 г
Сахар песок 510 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из арбузных корок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 96.4 г 219 г 44% 11.2% 227 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1% 2493 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.1% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 0.4% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.4% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.992 мкг 400 мкг 4.2% 1.1% 2354 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 4.2% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6372 мг 20 мг 3.2% 0.8% 3139 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.17 мг 2500 мг 9.4% 2.4% 1059 г
Кальций, Ca 43.42 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2303 г
Кремний, Si 25.488 мг 30 мг 85% 21.6% 118 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 1.8% 1430 г
Натрий, Na 37.06 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3508 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6477 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 0.5% 5369 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 3.4% 756 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 4.248 мкг 10 мкг 42.5% 10.8% 235 г
Литий, Li 12.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2361 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 2.3% 1103 г
Молибден, Mo 7.79 мкг 70 мкг 11.1% 2.8% 899 г
Никель, Ni 14.868 мкг ~
Рубидий, Rb 163.5 мкг ~
Селен, Se 0.85 мкг 55 мкг 1.5% 0.4% 6471 г
Стронций, Sr 22.3 мкг ~
Фтор, F 251.12 мкг 4000 мкг 6.3% 1.6% 1593 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 96.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Фруктоза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из арбузных корок составляет 393,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 96.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК

Цукаты из арбузных корок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 85 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 42,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Цукаты из арбузных корок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из арбузных корок, калорийность 393,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из арбузных корок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы