Рецепт салатик. мтс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик. мтс.

Капуста белокочанная 40 г
Капуста краснокочанная 40 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик. мтс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.7% 778 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.3% 1111 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.1% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.14 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2205 г
Витамин C, аскорбиновая 55.81 мг 90 мг 62% 70.6% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.163 мг 15 мг 21.1% 24% 474 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3706 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 33.5% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3071 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 12.8% 893 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 5.4% 2129 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16435 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5811 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 4.2% 2721 г
Хлор, Cl 17.21 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.1 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10714 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 15.9% 717 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 4.6% 2528 г
Медь, Cu 37.21 мкг 1000 мкг 3.7% 4.2% 2687 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 7.5% 1505 г
Никель, Ni 6.977 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39286 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.172 г от 11.2 до 20.6 г 37.3% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.172 г ~

Энергетическая ценность салатик. мтс. составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК. МТС.

салатик. мтс. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62 %, витамином E - 21,1 %, витамином K - 29,4 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен салатик. мтс.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик. мтс., калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик. мтс., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги