Рецепт Тазалык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тазалык

Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тазалык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.6% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.5% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 18.3% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 46.1% 986 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 50.2% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 8.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 6.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 3.2% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 11.4% 3926 г
Витамин C, аскорбиновая 25.68 мг 90 мг 28.5% 130.1% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 204.6% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 11.9% 3895 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.11 мг 2500 мг 9.7% 44.3% 1028 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 13.7% 3339 г
Кремний, Si 3.692 мг 30 мг 12.3% 56.2% 813 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 9.6% 4700 г
Натрий, Na 261.54 мг 1300 мг 20.1% 91.8% 497 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 5% 9363 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 18.7% 2469 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 7.3% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.2 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 13.2% 3416 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 11905 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 157.5% 290 г
Литий, Li 16.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 35.6% 1290 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 42.5% 1071 г
Молибден, Mo 3.984 мкг 70 мкг 5.7% 26% 1757 г
Никель, Ni 7.451 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 12115 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20619 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 31.1% 1466 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 8.2% 5634 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тазалык составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЗАЛЫК

Тазалык богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 12,3 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Тазалык

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тазалык, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тазалык, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты