Рецепт Рыба запеченая по Парижски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запеченая по Парижски

Камбала дальневосточная (Припускание)	444 г
Лук репчатый (Припускание)	110 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г
Масло подсолнечное	6 г
Мука пшеничная обойная цельнозерновая	20 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Вешенки	160 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченая по Парижски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1464 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	12.4%	697 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.5%	918 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.7%	5341 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	2.2%	4073 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.2 мкг	900 мкг	4%	3.5%	2486 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.2%	41667 г
бета Криптоксантин	0.334 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.428 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4.6%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.3%	2022 г
Витамин В4, холин	17.35 мг	500 мг	3.5%	3%	2882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.057 мг	5 мг	1.1%	1%	8772 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	4.6%	1905 г
Витамин В9, фолаты	6.343 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6306 г
Витамин В12, кобаламин	0.794 мкг	3 мкг	26.5%	23%	378 г
Витамин C, аскорбиновая	0.88 мг	90 мг	1%	0.9%	10227 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.084 мг	15 мг	7.2%	6.3%	1384 г
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.639 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7825 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.4146 мг	20 мг	17.1%	14.9%	586 г
Ниацин	1.003 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.71 мг	2500 мг	7.3%	6.3%	1368 г
Кальций, Ca	44.31 мг	1000 мг	4.4%	3.8%	2257 г
Магний, Mg	20.52 мг	400 мг	5.1%	4.4%	1949 г
Натрий, Na	299.18 мг	1300 мг	23%	20%	435 г
Сера, S	14.73 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6789 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	9.5%	922 г
Хлор, Cl	419.5 мг	2300 мг	18.2%	15.8%	548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.3 мкг	~
Бор, B	30.6 мкг	~
Железо, Fe	0.717 мг	18 мг	4%	3.5%	2510 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	32609 г
Кобальт, Co	0.87 мкг	10 мкг	8.7%	7.6%	1149 г
Марганец, Mn	0.0761 мг	2 мг	3.8%	3.3%	2628 г
Медь, Cu	23.52 мкг	1000 мкг	2.4%	2.1%	4252 г
Молибден, Mo	0.766 мкг	70 мкг	1.1%	1%	9138 г
Никель, Ni	0.46 мкг	~
Рубидий, Rb	72.9 мкг	~
Селен, Se	0.022 мкг	55 мкг			250000 г
Фтор, F	4.99 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80160 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Цинк, Zn	0.1443 мг	12 мг	1.2%	1%	8316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.034 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.641 мг	~
бета Ситостерол	1.671 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.23 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.393 г	min 16.8 г	2.3%	2%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.363 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.514 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рыба запеченая по Парижски составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ ПО ПАРИЖСКИ

Рыба запеченая по Парижски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %, витамином PP - 17,1 %, хлором - 18,2 %

Чем полезен Рыба запеченая по Парижски

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба запеченая по Парижски, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запеченая по Парижски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе