Рецепт Омлет с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с мексиканской смесью

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 95 г
Мексиканская смесь (Каждый день) 150 г
Масло сливочное 82,5% ЭкоМилк 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8% 974 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.4% 836 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.2% 2433 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.5% 5386 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 10.8% 724 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.1% 776 г
Витамин В4, холин 115.63 мг 500 мг 23.1% 18% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 10.4% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Витамин Н, биотин 9.664 мкг 50 мкг 19.3% 15% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7878 мг 20 мг 8.9% 6.9% 1119 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.42 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Кальций, Ca 54.59 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4603 г
Натрий, Na 72.2 мг 1300 мг 5.6% 4.4% 1801 г
Сера, S 84.6 мг 1000 мг 8.5% 6.6% 1182 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 10.4% 745 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 5.8% 1343 г
Кобальт, Co 4.568 мкг 10 мкг 45.7% 35.6% 219 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 39.46 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2534 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 4.4% 1756 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 14.333 мкг 55 мкг 26.1% 20.3% 384 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13596 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 3.9% 2019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мексиканской смесью составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Омлет с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Омлет с мексиканской смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с мексиканской смесью, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы