Рецепт Завтрак 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 1

Творог 11% жирности	100 г
Овсяные отруби	30 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Финики	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	8.6%	784 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	7.5%	903 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4.8%	1413 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.1%	833 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.9%	3540 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.2 мкг	900 мкг	3.6%	2.4%	2795 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Лютеин + Зеаксантин	21.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	7.8%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	7.6%	887 г
Витамин В4, холин	39.58 мг	500 мг	7.9%	5.3%	1263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	6.6%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	3.2%	2083 г
Витамин В9, фолаты	24.765 мкг	400 мкг	6.2%	4.2%	1615 г
Витамин В12, кобаламин	0.549 мкг	3 мкг	18.3%	12.3%	546 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.4%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.038 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1%	6608 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
дельта Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	3.788 мкг	50 мкг	7.6%	5.1%	1320 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.1001 мг	20 мг	10.5%	7.1%	952 г
Ниацин	0.275 мг	~
Бетаин	2.306 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.04 мг	2500 мг	8.2%	5.5%	1225 г
Кальций, Ca	123 мг	1000 мг	12.3%	8.3%	813 г
Кремний, Si	16.284 мг	30 мг	54.3%	36.6%	184 г
Магний, Mg	48.92 мг	400 мг	12.2%	8.2%	818 г
Натрий, Na	39.29 мг	1300 мг	3%	2%	3309 г
Сера, S	95.15 мг	1000 мг	9.5%	6.4%	1051 г
Фосфор, P	215 мг	800 мг	26.9%	18.2%	372 г
Хлор, Cl	104.03 мг	2300 мг	4.5%	3%	2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.7 мкг	~
Бор, B	9 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	3.5%	1915 г
Йод, I	7.17 мкг	150 мкг	4.8%	3.2%	2092 г
Кобальт, Co	0.802 мкг	10 мкг	8%	5.4%	1247 г
Литий, Li	0.588 мкг	~
Марганец, Mn	0.6935 мг	2 мг	34.7%	23.4%	288 г
Медь, Cu	100.55 мкг	1000 мкг	10.1%	6.8%	995 г
Молибден, Mo	5.118 мкг	70 мкг	7.3%	4.9%	1368 г
Никель, Ni	2.451 мкг	~
Олово, Sn	10.98 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	18.161 мкг	55 мкг	33%	22.3%	303 г
Стронций, Sr	21.18 мкг	~
Фтор, F	21.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18886 г
Хром, Cr	7.35 мкг	50 мкг	14.7%	9.9%	680 г
Цинк, Zn	0.7057 мг	12 мг	5.9%	4%	1700 г
Цирконий, Zr	1.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.103 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г	от 0.9 до 3.7 г	6.6%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.555 г	от 4.7 до 16.8 г	11.8%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.343 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.133 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.844 г	min 16.8 г	11%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.278 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.62 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.311 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 1

Завтрак 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 18,3 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 54,3 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 26,9 %, марганцем - 34,7 %, селеном - 33 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Завтрак 1

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак 1, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творожные бейглы

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе