Рецепт Кур от любимого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кур от любимого
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 950 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 350 г |
| Заменитель майонеза, соевый без холестерина | 35 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 35 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кур от любимого".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 15% | 437 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 71.54 мг | 500 мг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.696 мг | 5 мг | 33.9% | 22.2% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.493 мг | 2 мг | 24.7% | 16.2% | 406 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.664 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.3% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7442 мг | 20 мг | 33.7% | 22.1% | 297 г |
| Ниацин | 8.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.64 мг | 2500 мг | 15.2% | 10% | 657 г |
| Кальций, Ca | 26.76 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3737 г |
| Кремний, Si | 0.542 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Магний, Mg | 64.14 мг | 400 мг | 16% | 10.5% | 624 г |
| Натрий, Na | 148.42 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.5% | 876 г |
| Сера, S | 160.63 мг | 1000 мг | 16.1% | 10.6% | 623 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Хлор, Cl | 73.38 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.9% | 1662 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.4% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 10.272 мкг | 10 мкг | 102.7% | 67.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Медь, Cu | 214.97 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Молибден, Mo | 8.746 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.635 мкг | 55 мкг | 37.5% | 24.6% | 267 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4470 г |
| Хром, Cr | 18.77 мкг | 50 мкг | 37.5% | 24.6% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.0458 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.1% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.458 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.332 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.918 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур от любимого составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.6 кКал | -% | |
| Белки | 17.4 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУР ОТ ЛЮБИМОГО
Кур от любимого богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,3 %, витамином B5 - 33,9 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 15,2 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 102,7 %, медью - 21,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 37,5 %, хромом - 37,5 %
Чем полезен Кур от любимого
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Киш Лорен с грибами курицей без сыра Эм
- Сметана 12% [სანტე] (запекание)
- Протеиновый батончик "Фисташковая меренга"
- Serek o smaku waniliowym
- Мороженое сорбет Чёрная смородина
- Пита безглютеновая
- Бутеры с беконом сент.2024
- Печенье
- Творожная запеканка
- Протеиновый батончик клубника
- Бретцель
- Сырники
- Пюре из картофеля тыквы и моркови
- Минтай филе без кожи мороженое
- Ветчина be fit
- Котлеты из минтая
- Салат фасоль с яйцом
- Пампушки с чесноком
- BoomBar Батончик Slim Арахис-Фундук
- Ватрушка с крошкой
- Печенье веган
- Пельмени Биг були мегамаслище
- Салатик
- Сметана 10% Деревенское молочко
- Чечевичный суп мой
- Голень цыпленка бройлера без кожи
- Блинчики со сгущенкой ЖизньМарт 100/40г
- Хлеб цельнозерновой Фруктово-ореховый
- Говядина охл котлетное мясо
- Супер вафли?
- Круассаны мини
- Голень цыпленка бройлера без кожи запечённая
- Картофельный суп-пюре с грибами
- Вафли с майонезом ?
- Салат мимоза
- Гуляшь
- Jagodovy dzem
- Конвертики с яйцом и луком
- Пирожное
- солар вишня
- Завтрак американский
- Хинкали
- Протеиновый батончик Bite peanut butter
- гриль чиз с чеддером и ветчиной
- Сельдь тихоокеанская жирная в желе (Доброфлот)
- Сырные вафли
- Only fit арахис и шоколад
- Колбаски из мраморной говядины По-царски Мяснов
- Белковый коктейль МОТЕ
- Курица в духовке
- Батончики шоколадные (копия)
- Коктейль Чёрная смородина с коллагеном
- Биточки из индейки
- Сосиски мюнхенские М
- ТОП сырок
- Спагетти из чечевицы
- Пп-пирожное
- Салат с крабовыми палочками
- Сардины филе EXTRA консервы
- Зелень в салаты
- Шоколад со вкусом кофе
- гуляш из говядины с булгуром
- Творог Farm Milk 9%
- Свекла с чесноком
- Вафельки
- Вода минеральная
- Котлеты
- Творог 5%
- Оладьи (со вкусом шоколада) [ Завод АлёшинА ]
- BIO-SKYR черника-голубика
- Зефир яблоко
- Баклажаны
- Пастила
- Йогурт Нежинский манго 2.5%
- Домашние булочки
- Тушеная капуста с курицей
- Смузи банан манго с чиа
- Фунчоза
- Пивной напиток Redd’s
- Сырники кириши
- Живая льняная каша
- Смузи банан клубника голубика
- Филе курицы запеченое
- Блины с отрубями
- ветчина с индейкой
- Картофель с тыквой в духовке
- Фунчозу
- Кофе для Саши с заменителем
- Мой продукт - Гамбургер " Выльтор" п/ф " Зеленецкая"
- Хлеб без глютена
- Плов с курицей, 250г [Пятерочка]
- Суп с колбасой
- Суп гороховый 16.09
- Тыквенное печенье
- Milky No Sugar Added
- Пюре зеленый горошек
- Блинчики на сыворотке
- Бедра
- Мясо цыплят филе бедра
- Шарлотка
Метки: Как приготовить Кур от любимого, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур от любимого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
