Рецепт Икра кабачковая домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая домашняя

Лук репчатый (Тушение) 162 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Морковь (Тушение) 206 г
Кабачок (Тушение) 796 г
Подсолнечное масло 12 г
Томатная Паста [Помидорка] 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.8% 3174 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.3 мкг 900 мкг 45.9% 96.8% 218 г
бета Каротин 2.48 мг 5 мг 49.6% 104.6% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.803 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5880 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 13.9% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 10.8% 1976 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.5% 8375 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 11% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7981 мг 20 мг 4% 8.4% 2506 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.29 мг 2500 мг 10% 21.1% 999 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4252 г
Кремний, Si 28.705 мг 30 мг 95.7% 201.9% 105 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 8.9% 2389 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19461 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8157 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2730 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.7 мкг ~
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 24.37 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3191 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 42.4% 497 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 17.5% 1200 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 13.9% 1513 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 18.4% 1152 г
Никель, Ni 2.579 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19643 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20910 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.822 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 36.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая домашняя составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ДОМАШНЯЯ

Икра кабачковая домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,9 %, бэта-каротином - 49,6 %, кремнием - 95,7 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Икра кабачковая домашняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая домашняя, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги