Рецепт Бейглы из творожного теста с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейглы из творожного теста с начинкой

Творог 5% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный желток куриный 1 Штука
Шпинат 30 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы из творожного теста с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.1% 478 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.3% 1135 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 7.4% 659 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.2% 776 г
Витамин В4, холин 95.79 мг 500 мг 19.2% 9.3% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 37.161 мкг 400 мкг 9.3% 4.5% 1076 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 12.5% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.7% 1812 г
Витамин Н, биотин 8.784 мкг 50 мкг 17.6% 8.5% 569 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 14.3% 338 г
Витамин РР, НЭ 3.7134 мг 20 мг 18.6% 9% 539 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Кальций, Ca 157.76 мг 1000 мг 15.8% 7.6% 634 г
Кремний, Si 12.002 мг 30 мг 40% 19.4% 250 г
Магний, Mg 42.89 мг 400 мг 10.7% 5.2% 933 г
Натрий, Na 43.44 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2993 г
Сера, S 155.49 мг 1000 мг 15.5% 7.5% 643 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 12.3% 392 г
Хлор, Cl 89.29 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.9 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 24.53 мкг ~
Железо, Fe 2.612 мг 18 мг 14.5% 7% 689 г
Йод, I 9.83 мкг 150 мкг 6.6% 3.2% 1526 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 17.5% 276 г
Литий, Li 2.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 6.4% 749 г
Медь, Cu 123.12 мкг 1000 мкг 12.3% 6% 812 г
Молибден, Mo 8.905 мкг 70 мкг 12.7% 6.1% 786 г
Никель, Ni 7.59 мкг ~
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 23.222 мкг 55 мкг 42.2% 20.4% 237 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12878 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Цинк, Zn 1.0105 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1188 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.296 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.464 г min 16.8 г 14.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бейглы из творожного теста с начинкой составляет 206,6 кКал.

  • Порция = 205 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛЫ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С НАЧИНКОЙ

Бейглы из творожного теста с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,2 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 17,6 %, витамином K - 29,6 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 15,8 %, кремнием - 40 %, фосфором - 25,5 %, железом - 14,5 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Бейглы из творожного теста с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейглы из творожного теста с начинкой, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейглы из творожного теста с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги