Рецепт Вафля из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля из зелёной гречки

Зелёная гречка	100 г
Кабачок	100 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	40 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Вода	100 г
Масло авокадо	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.3 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1323 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.6%	1407 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	5.5%	1436 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	6.8%	1153 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.3%	3408 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	2.9%	2671 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	6.8%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	5.3%	1463 г
Витамин В4, холин	35.48 мг	500 мг	7.1%	5.6%	1409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	3.1%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	6.4%	1227 г
Витамин В9, фолаты	13.926 мкг	400 мкг	3.5%	2.7%	2872 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	1.8%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	4.26 мг	90 мг	4.7%	3.7%	2113 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	2.3%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.107 мг	15 мг	0.7%	0.5%	14019 г
Витамин Н, биотин	2.752 мкг	50 мкг	5.5%	4.3%	1817 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.9%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.499 мг	20 мг	2.5%	2%	4008 г
Ниацин	0.195 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.03 мг	2500 мг	7.8%	6.1%	1288 г
Кальций, Ca	25.92 мг	1000 мг	2.6%	2%	3858 г
Кремний, Si	31.534 мг	30 мг	105.1%	82.6%	95 г
Магний, Mg	61.66 мг	400 мг	15.4%	12.1%	649 г
Натрий, Na	788.98 мг	1300 мг	60.7%	47.7%	165 г
Сера, S	51.85 мг	1000 мг	5.2%	4.1%	1929 г
Фосфор, P	114.1 мг	800 мг	14.3%	11.2%	701 г
Хлор, Cl	1217.45 мг	2300 мг	52.9%	41.6%	189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.5 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	2.402 мг	18 мг	13.3%	10.4%	749 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1.9%	4213 г
Кобальт, Co	2.798 мкг	10 мкг	28%	22%	357 г
Марганец, Mn	0.4848 мг	2 мг	24.2%	19%	413 г
Медь, Cu	211.29 мкг	1000 мкг	21.1%	16.6%	473 г
Молибден, Mo	13.937 мкг	70 мкг	19.9%	15.6%	502 г
Никель, Ni	0.313 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	4.199 мкг	55 мкг	7.6%	6%	1310 г
Фтор, F	36.88 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10846 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	3%	2618 г
Цинк, Zn	0.8103 мг	12 мг	6.8%	5.3%	1481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.534 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.579 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.155 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.705 г	min 16.8 г	10.1%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.964 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Вафля из зелёной гречки составляет 127,3 кКал.

Порция = 44 гр (56 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.3 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Вафля из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,1 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 52,9 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 24,2 %, медью - 21,1 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Вафля из зелёной гречки

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафля из зелёной гречки, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники с псиллиумом Илюши и Ксюши

Салат из капусты, мандарина, киви и огурца

Лучшие рационы

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-12

Калорийность: 1206 кКал

Витамины и минералы: 93%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе