Рецепт Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов.
| Говядина, шейная часть (Тушение) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16% | 469 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.7% | 1120 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.4 мкг | 900 мкг | 44.3% | 33.3% | 226 г |
| бета Каротин | 2.39 мг | 5 мг | 47.8% | 35.9% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 9.4% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 9.9% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.456 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.298 мкг | 3 мкг | 76.6% | 57.6% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.51 мг | 90 мг | 26.1% | 19.6% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 3.596 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5883 мг | 20 мг | 17.9% | 13.5% | 557 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.36 мг | 2500 мг | 18% | 13.5% | 555 г |
| Кальций, Ca | 18.88 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5297 г |
| Кремний, Si | 7.105 мг | 30 мг | 23.7% | 17.8% | 422 г |
| Магний, Mg | 31.94 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1252 г |
| Натрий, Na | 113.32 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.5% | 1147 г |
| Сера, S | 194.4 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.6% | 514 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 14% | 538 г |
| Хлор, Cl | 192.16 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.3% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 10.637 мкг | 10 мкг | 106.4% | 80% | 94 г |
| Литий, Li | 13.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1590 г |
| Медь, Cu | 253 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 19% | 395 г |
| Молибден, Mo | 17.347 мкг | 70 мкг | 24.8% | 18.6% | 404 г |
| Никель, Ni | 8.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.969 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5676 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.4% | 561 г |
| Цинк, Zn | 2.7415 мг | 12 мг | 22.8% | 17.1% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов. составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133 кКал | -% | |
| Белки | 16.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 71.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ+ТОМАТ.ПАСТА 19.09.24 НЕ ГОТОВ.
Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 47,8 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином B12 - 76,6 %, витамином C - 26,1 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 18 %, кремнием - 23,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 106,4 %, медью - 25,3 %, молибденом - 24,8 %, хромом - 17,8 %, цинком - 22,8 %
Чем полезен Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лента фреш голень индейки
- Чокобар
- Аспаркам
- Крабовый
- Йогурт греческий безлактозный
- Немолоко овсяное классич 3.2%
- Арахис жареный соленый
- Сырники с изюмом
- Котлеты из трески с цв. капустой (75 гр/шт)
- Печенька кокос
- Сырники
- Начинка ливер с картошкой
- Аскорутин
- День 1 обед
- Треугольник с ливером
- Онигири курица грибы
- Йогурт греческий Teos Злаки-клетчатка льна 2% 250г
- Блины с семгой Чайка
- Кофе с молоком
- Йогурт греческий «Teos» грецкий орех и мед, 2%, 250 г
- Protein cookie пармезан
- Keto Choco Almond Cookies
- Бутерброд
- Ржаной хлеб .Украинский завод
- Суп осенний
- сыр большой куш 20%
- Филе минтая Borealis без кожи, свежемороженое, блочное, 300 г
- Brownie
- Tortilla
- Сырники
- Каша молочная рисовая
- Огурец Рост длинноплодный, гладкий, 1 шт., 250 гр
- Торт Карамель
- Крабовый салат 19.09
- Томаты сливовидные грунтовые
- Баклажаны в сметане
- Картофель отварной правильный
- Хлеб
- Джем черничный
- Хлеб гречневый
- Монстер клубника
- Цинк
- Чай с лимоном с сахарозаменителем
- Сметанник
- Сиртаки 35%
- пшено
- Полба с киноа и овощами
- коко молоко go tan
- Омлет Братья Караваевы
- Компот айва
- Капучино Братья Караваевы
- Морковный пирог с апельсиновым кремом
- Мармелад
- Кура пирог с капустой цветн
- Papryka zielona ✅️
- Запеканка морковно-тыквенная 19.9..24
- Аджика с хреном
- Мюсли классические [Здоровье с алтая]
- Икра овощная домашняя
- Цветная капуста в кляре
- Капустный шницель
- Глазированные вафли Яшкино 25г
- Запеканка морковно-тыквенная 19.9.24
- Индейка с капустой
- Помидоры под снегом
- Шарлотка сентябрь 2024
- Скумбрия с морковью и луком в духовке
- Салат лобио
- Бун чон с курицей
- Фрикасе из курицы
- Омлет с индейкой
- Nachos "Лобстер" с кусочками оливок [Delicados]
- ред бул без сахара
- Каша рисовая с клубнично-вишневым топингом
- Колбаса с/к Альпийская
- Хачапури лодочка с курочкой и ореховым соусом
- Колбаса с/в Губернаторская
- Конфеты груша с грецким орехом
- Йогурт «Манго»
- Пицца "Баклажановая" 24 см. тонкое тесто.
- Морская капуста(ламинария) сушеная
- Протеиновое печенье суфле кофейное
- Брауншвейгская особая
- Хачапури
- Грудки куриные варено-копченые
- Тыква с медом
- Омлет с рыбой в томате (2 порции)
- Вок
- бад
- Рис 1:1.5
- Торт Прага
- Салат "Метёлка"
- Стейк форели жареный
- Творог 5%
- Тамаго чикен
- Щи со шпинатом и мясом
- Сальчичон
- Суши с лососем
- Тоскана с/к колбаса
- Булочки синнабон
Метки: Как приготовить Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов., калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш+томат.паста 19.09.24 Не Готов., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
