Рецепт сельдерей с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдерей с грецкими орехами

Сельдерей (Жарка)	250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г
Орех грецкий	25 г
Апельсин	150 г
Петрушка	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдерей с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.8 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1622 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.5%	3800 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	14.6%	659 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.2%	4294 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.6%	1000 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.4%	2841 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	462.7 мкг	900 мкг	51.4%	49.5%	195 г
бета Каротин	2.632 мг	5 мг	52.6%	50.7%	190 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.5%	2143 г
Витамин В4, холин	3 мг	500 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	2.9%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	5.5%	1770 г
Витамин В9, фолаты	25.818 мкг	400 мкг	6.5%	6.3%	1549 г
Витамин C, аскорбиновая	41.84 мг	90 мг	46.5%	44.8%	215 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	0.8%	12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.566 мг	15 мг	3.8%	3.7%	2650 г
Витамин Н, биотин	0.383 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	13055 г
Витамин К, филлохинон	79.7 мкг	120 мкг	66.4%	64%	151 г
Витамин РР, НЭ	0.57 мг	20 мг	2.9%	2.8%	3509 г
Макроэлементы
Калий, K	347.45 мг	2500 мг	13.9%	13.4%	720 г
Кальций, Ca	66.55 мг	1000 мг	6.7%	6.5%	1503 г
Магний, Mg	42.69 мг	400 мг	10.7%	10.3%	937 г
Натрий, Na	104.38 мг	1300 мг	8%	7.7%	1245 г
Сера, S	3.76 мг	1000 мг	0.4%	0.4%	26596 г
Фосфор, P	73.1 мг	800 мг	9.1%	8.8%	1094 г
Хлор, Cl	1.09 мг	2300 мг			211009 г
Микроэлементы
Бор, B	65.5 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	5.5%	1765 г
Йод, I	0.73 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	20548 г
Кобальт, Co	0.364 мкг	10 мкг	3.6%	3.5%	2747 г
Марганец, Mn	0.2257 мг	2 мг	11.3%	10.9%	886 г
Медь, Cu	127.86 мкг	1000 мкг	12.8%	12.3%	782 г
Селен, Se	0.302 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	18212 г
Фтор, F	6.18 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64725 г
Цинк, Zn	0.3179 мг	12 мг	2.6%	2.5%	3775 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность сельдерей с грецкими орехами составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.8 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

сельдерей с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, бэта-каротином - 52,6 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 66,4 %, калием - 13,9 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,8 %

Чем полезен сельдерей с грецкими орехами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить сельдерей с грецкими орехами, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдерей с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица тушёная с овощами

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе