Рецепт Пышки на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пышки на сметане

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.7% 949 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 8.1% 427 г
Углеводы (общие) 46.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 3.3% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.479 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 2.4% 1478 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2153 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8796 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Кальций, Ca 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2428 г
Кремний, Si 2.362 мг 30 мг 7.9% 2.8% 1270 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3236 г
Натрий, Na 406.76 мг 1300 мг 31.3% 10.9% 320 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1965 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3.1% 1114 г
Хлор, Cl 299.98 мг 2300 мг 13% 4.5% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 53.15 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 3.9% 889 г
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 5.9% 590 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 2.4% 1447 г
Молибден, Mo 9.517 мкг 70 мкг 13.6% 4.7% 736 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Селен, Se 3.14 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1752 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21482 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.43 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.159 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Пышки на сметане составляет 287,2 кКал.

  • Порция = 142 гр (407.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫШКИ НА СМЕТАНЕ

Пышки на сметане богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Пышки на сметане

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пышки на сметане, калорийность 287,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пышки на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги