Рецепт Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем

Перец сладкий красный (Запекание) 25 г
Кабачок (Запекание) 25 г
Морковь (Запекание) 20 г
Брокколи, цветы, сырая 25 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.9 мкг 900 мкг 53% 70.2% 189 г
бета Каротин 2.846 мг 5 мг 56.9% 75.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2368 г
Витамин В4, холин 6.83 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.03 мкг 400 мкг 5.8% 7.7% 1737 г
Витамин C, аскорбиновая 53.8 мг 90 мг 59.8% 79.2% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 5.7% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23585 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2030 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.68 мг 2500 мг 10.6% 14% 945 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3939 г
Кремний, Si 17.205 мг 30 мг 57.4% 76% 174 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 6.4% 2086 г
Натрий, Na 293.87 мг 1300 мг 22.6% 29.9% 442 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5385 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1728 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2287 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 32.6% 406 г
Литий, Li 25.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 13.8% 964 г
Медь, Cu 88.35 мкг 1000 мкг 8.8% 11.7% 1132 г
Молибден, Mo 6.841 мкг 70 мкг 9.8% 13% 1023 г
Никель, Ni 5.054 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5765 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23655 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 8.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 4.4% 3045 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.081 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 58.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.764 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.169 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУНЖУТОМ И ИМБИРЕМ

Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином C - 59,8 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Овощи запеченные с кунжутом и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты