Рецепт Вафли творожные с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные с рисовой мукой

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Рисовая мука, белая 65 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.8% 539 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.4% 737 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.5% 1058 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1190 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.2% 756 г
Витамин В4, холин 70.41 мг 500 мг 14.1% 6.6% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.2% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 22.805 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 10.7% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.363 мкг 50 мкг 12.7% 6% 786 г
Витамин РР, НЭ 3.4665 мг 20 мг 17.3% 8.1% 577 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.99 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Кальций, Ca 151.59 мг 1000 мг 15.2% 7.2% 660 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Сера, S 148.75 мг 1000 мг 14.9% 7% 672 г
Фосфор, P 251.4 мг 800 мг 31.4% 14.8% 318 г
Хлор, Cl 116.04 мг 2300 мг 5% 2.4% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1734 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 10.5% 446 г
Марганец, Mn 0.2711 мг 2 мг 13.6% 6.4% 738 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1166 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1258 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 26.129 мкг 55 мкг 47.5% 22.4% 210 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.596 мг 12 мг 5% 2.4% 2013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.668 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с рисовой мукой составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (318.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Вафли творожные с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 31,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Вафли творожные с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные с рисовой мукой, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы