Рецепт Салат из помидор с огурцами (со сметаной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с огурцами (со сметаной)

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 302 г
Салат Листовой Свежий [Много Лета] 100 г
Укроп 27 г
Перец сладкий красный 120 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 20% [Кубанский Молочник] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с огурцами (со сметаной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.3% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.1% 6083 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.2% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 32.2% 800 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 34.8% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 10.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.378 мкг 400 мкг 2.1% 5.4% 4774 г
Витамин C, аскорбиновая 40.16 мг 90 мг 44.6% 114.9% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 7.5% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 3.9% 6527 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 27.1% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.5113 мг 20 мг 2.6% 6.7% 3912 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.93 мг 2500 мг 7.5% 19.3% 1337 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 5.2% 4965 г
Кремний, Si 17.902 мг 30 мг 59.7% 153.9% 168 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 9.5% 2736 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 1% 27897 г
Сера, S 10.82 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9242 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8.8% 2974 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.1 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 9.3% 2752 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7426 г
Кобальт, Co 3.362 мкг 10 мкг 33.6% 86.6% 297 г
Литий, Li 20.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 20.1% 1280 г
Медь, Cu 86.94 мкг 1000 мкг 8.7% 22.4% 1150 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 14.9% 1732 г
Никель, Ni 6.046 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16566 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25205 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 24.2% 1066 г
Цинк, Zn 0.231 мг 12 мг 1.9% 4.9% 5195 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор с огурцами (со сметаной) составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 154 гр (59.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ОГУРЦАМИ (СО СМЕТАНОЙ)

Салат из помидор с огурцами (со сметаной) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 44,6 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат из помидор с огурцами (со сметаной)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с огурцами (со сметаной), калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с огурцами (со сметаной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги