Рецепт Борщ 22.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 22.09.2024

Вода 2500 г
Голень Куриная [Троекурово] 414 г
Картофель 506 г
Заправка Магги для борща [Maggi] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 22.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.5% 2531 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.9% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.557 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25690 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 9.2% 2314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3503 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5709 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.54 мг 2500 мг 4.4% 9.4% 2262 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15949 г
Кремний, Si 9.731 мг 30 мг 32.4% 69.2% 308 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 3% 7353 г
Натрий, Na 1.84 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70652 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13908 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3% 7080 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 2.1% 10227 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 20.7% 1028 г
Литий, Li 14.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 3.6% 5780 г
Медь, Cu 27.82 мкг 1000 мкг 2.8% 6% 3595 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 9.4% 2262 г
Никель, Ni 0.973 мкг ~
Рубидий, Rb 97.3 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 101.99 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 3922 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 8.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.0701 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17118 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ 22.09.2024 составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 22.09.2024

Борщ 22.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %

Чем полезен Борщ 22.09.2024

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 22.09.2024, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 22.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты