Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная Мука [Макфа] | 700 г |
Вода | 360 г |
Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 800 г |
Лук репчатый | 300 г |
Жир бараний сырой, Австралия | 50 г |
Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 3 г |
Перец красный молотый острый | 3 г |
Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
Кумин (Зира) [Kamis] | 5 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.1% | 704 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.9% | 1167 г |
Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.7% | 995 г |
Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
бета Криптоксантин | 7.884 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 16.591 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 24.37 мг | 500 мг | 4.9% | 2.8% | 2052 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 4.497 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8895 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.031 мкг | 3 мкг | 34.4% | 19.7% | 291 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
Витамин Н, биотин | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.725 мг | 20 мг | 8.6% | 4.9% | 1159 г |
Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 151.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10905 г |
Кремний, Si | 0.631 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4754 г |
Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3218 г |
Натрий, Na | 103.28 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
Сера, S | 87.58 мг | 1000 мг | 8.8% | 5% | 1142 г |
Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
Хлор, Cl | 148.72 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.7% | 1547 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 17.3% | 332 г |
Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4535 г |
Медь, Cu | 74.04 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
Никель, Ni | 3.27 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 25.46 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
Фтор, F | 44.43 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9003 г |
Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1661 г |
Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.012 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.62 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.752 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с мясом «О» составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.6 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 22 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 61.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|