Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Манная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.1% 710 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 73.6 г 219 г 33.6% 9.7% 298 г
Углеводы (общие) 78.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.5% 526 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.3% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.368 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.563 мг 15 мг 10.4% 3% 960 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 4.3% 667 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.47 мг 2500 мг 5.4% 1.6% 1845 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4798 г
Кремний, Si 6.253 мг 30 мг 20.8% 6% 480 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2132 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41534 г
Сера, S 78.16 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1279 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.2% 903 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 0.3% 10512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 594 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 107.37 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1727 г
Кобальт, Co 26.053 мкг 10 мкг 260.5% 75.1% 38 г
Марганец, Mn 0.4585 мг 2 мг 22.9% 6.6% 436 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1367 г
Молибден, Mo 11.779 мкг 70 мкг 16.8% 4.8% 594 г
Никель, Ni 11.989 мкг ~
Олово, Sn 3.33 мкг ~
Титан, Ti 9.27 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19194 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 71.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 3.368 г ~
Пролин 1.095 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манка составляет 347,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (329.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 73.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 13.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 20,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 260,5 %, марганцем - 22,9 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Манка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 347,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты