Рецепт Окрошка кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка кето

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 60 г
Бульон куриный 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый 50 г
Лук репчатый 20 г
Йогурт Греческий 10% [Olympus] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.2% 1226 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.7% 2616 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 5.7% 2655 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.6% 1406 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 13.2% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 4.814 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8309 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 7.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10949 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 7.9% 1893 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.93 мг 20 мг 9.7% 14.4% 1036 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.32 мг 2500 мг 5.5% 8.2% 1834 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7782 г
Кремний, Si 6.707 мг 30 мг 22.4% 33.3% 447 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4353 г
Натрий, Na 101.21 мг 1300 мг 7.8% 11.6% 1284 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 10% 1499 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 13.1% 1136 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 1.5% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2862 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5725 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 23.8% 626 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7605 г
Медь, Cu 54.79 мкг 1000 мкг 5.5% 8.2% 1825 г
Молибден, Mo 0.861 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8130 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 22.8% 656 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47337 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 6.3% 2390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.69 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка кето составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА КЕТО

Окрошка кето богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,4 %, кобальтом - 16 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Окрошка кето

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка кето, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты