Рецепт Малиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 50 г
Малина 190 г
Сметана 10% жирности 130 г
Яйцо куриное 135 г
Кокосовая мука 40 г
Шоколад элитный 75% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.6% 471 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.4% 1460 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.9% 833 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1200 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4% 1233 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 6.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 6% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.231 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 4.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1918 г
Витамин Н, биотин 8.444 мкг 50 мкг 16.9% 8.4% 592 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1239 мг 20 мг 10.6% 5.3% 942 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.42 мг 2500 мг 8% 4% 1247 г
Кальций, Ca 54.29 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Кремний, Si 15.537 мг 30 мг 51.8% 25.7% 193 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Натрий, Na 43.04 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3020 г
Сера, S 65.84 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1519 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 8.4% 593 г
Хлор, Cl 64.9 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 19.5% 254 г
Литий, Li 1.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.7779 мг 2 мг 38.9% 19.3% 257 г
Медь, Cu 175.69 мкг 1000 мкг 17.6% 8.7% 569 г
Молибден, Mo 6.726 мкг 70 мкг 9.6% 4.8% 1041 г
Никель, Ni 15.427 мкг ~
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 10.999 мкг 55 мкг 20% 9.9% 500 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 73.07 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5474 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.9931 мг 12 мг 8.3% 4.1% 1208 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.611 г от 0.9 до 3.7 г 67.9% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.329 г от 4.7 до 16.8 г 70.8% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.708 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.549 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Малиновый пирог составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

Малиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 16,9 %, кремнием - 51,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 39,3 %, марганцем - 38,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен Малиновый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый пирог, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги