Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 60 г
Лаймовый сок, необработанный 60 г
Оливковое масло 60 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 17.5% 190 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.8% 3982 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.8% 4016 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 0.7% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 3.2% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.951 мг 15 мг 26.3% 8.8% 380 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4849 мг 20 мг 2.4% 0.8% 4125 г
Бетаин 11.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 2.2% 1506 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 1% 3500 г
Магний, Mg 39.43 мг 400 мг 9.9% 3.3% 1014 г
Натрий, Na 1210.14 мг 1300 мг 93.1% 31% 107 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3695 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.4% 971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.069 мг 18 мг 11.5% 3.8% 870 г
Марганец, Mn 0.2931 мг 2 мг 14.7% 4.9% 682 г
Медь, Cu 21.71 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4606 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32164 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.468 г от 4.7 до 16.8 г 73.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.129 г min 16.8 г 113.9% 37.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.817 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 300,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (63.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,3 %, витамином K - 14,5 %, железом - 11,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты