Войти

Рецепт Салат с яйцом и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и огурцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Оливковое масло 5 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.4% 982 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 20.9% 627 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 12.1% 1091 г
Витамин В4, холин 68.8 мг 500 мг 13.8% 18.1% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 13.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.326 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 20.6% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 5.9% 2235 г
Витамин Н, биотин 5.832 мкг 50 мкг 11.7% 15.4% 857 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 39.1% 336 г
Витамин РР, НЭ 0.9065 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.28 мг 2500 мг 7.5% 9.8% 1342 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 6.8% 1919 г
Кремний, Si 27.949 мг 30 мг 93.2% 122.3% 107 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 5.2% 2519 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 2986 г
Сера, S 54.38 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1839 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 12.9% 1017 г
Хлор, Cl 62.15 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 10.6% 1235 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 6% 2158 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 54.9% 239 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 12.9% 1024 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 12.3% 1059 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 9.6% 1361 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 8.441 мкг 55 мкг 15.3% 20.1% 652 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11859 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 12.5% 1057 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.802 г min 16.8 г 16.7% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и огурцами составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ОГУРЦАМИ

Салат с яйцом и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 13,8 %, витамином C - 15,7 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 29,8 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат с яйцом и огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и огурцами, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 73
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%