Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Яичный белок куриный 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Кукурузные хлопья, Ральстон Корн Флэйкс 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.2% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8.2% 725 г
Углеводы (общие) 31.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.8 мкг 900 мкг 37.4% 22.1% 267 г
Ретинол 0.33 мг ~
альфа Каротин 12.667 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
бета Криптоксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.513 мг 1.5 мг 100.9% 59.7% 99 г
Витамин В2, рибофлавин 0.804 мг 1.8 мг 44.7% 26.5% 224 г
Витамин В4, холин 27.18 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.66 мг 2 мг 33% 19.5% 303 г
Витамин В9, фолаты 3.711 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10779 г
Витамин В12, кобаламин 1.996 мкг 3 мкг 66.5% 39.4% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 21.93 мг 90 мг 24.4% 14.4% 410 г
Витамин D, кальциферол 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 14.2% 419 г
Витамин D3, холекальциферол 2.367 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.116 мкг 50 мкг 6.2% 3.7% 1605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.2999 мг 20 мг 41.5% 24.6% 241 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.78 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1855 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1751 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Натрий, Na 255.44 мг 1300 мг 19.6% 11.6% 509 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Хлор, Cl 82.67 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 6.544 мг 18 мг 36.4% 21.6% 275 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2698 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1499 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5571 г
Медь, Cu 41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2250 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 6.5% 907 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, витамином B1 - 100,9 %, витамином B2 - 44,7 %, витамином B6 - 33 %, витамином B12 - 66,5 %, витамином C - 24,4 %, витамином D - 23,9 %, витамином PP - 41,5 %, железом - 36,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пита

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы