Рецепт Грибная похлёбка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная похлёбка (копия)

Вода	1500 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива)	150 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Подсолнечное масло	15 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Картофель сушеный (Варка без слива)	25 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	25 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Бульон куриный	1000 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная похлёбка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.2 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2239 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	9.8%	1357 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	8.1%	1647 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.2%	4212 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.6%	1250 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	4.9%	2725 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	282 мкг	900 мкг	31.3%	41.6%	319 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.406 мг	5 мг	8.1%	10.8%	1232 г
бета Криптоксантин	0.13 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.217 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	3.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	12.9%	1029 г
Витамин В4, холин	12.45 мг	500 мг	2.5%	3.3%	4016 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	4.7%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	5.5%	2469 г
Витамин В9, фолаты	8.324 мкг	400 мкг	2.1%	2.8%	4805 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	1.5%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	5.1%	2639 г
Витамин D, кальциферол	0.919 мкг	10 мкг	9.2%	12.2%	1088 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.87 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.576 мг	15 мг	3.8%	5.1%	2604 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.221 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22624 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	2%	6667 г
Витамин РР, НЭ	3.9172 мг	20 мг	19.6%	26.1%	511 г
Ниацин	1.558 мг	~
Бетаин	0.716 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.39 мг	2500 мг	11.6%	15.4%	861 г
Кальций, Ca	51.5 мг	1000 мг	5.2%	6.9%	1942 г
Кремний, Si	2.005 мг	30 мг	6.7%	8.9%	1496 г
Магний, Mg	13.66 мг	400 мг	3.4%	4.5%	2928 г
Натрий, Na	158.98 мг	1300 мг	12.2%	16.2%	818 г
Сера, S	44.82 мг	1000 мг	4.5%	6%	2231 г
Фосфор, P	100.8 мг	800 мг	12.6%	16.8%	794 г
Хлор, Cl	180.74 мг	2300 мг	7.9%	10.5%	1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	6.09 мкг	~
Железо, Fe	0.592 мг	18 мг	3.3%	4.4%	3041 г
Йод, I	0.24 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Кобальт, Co	2.045 мкг	10 мкг	20.5%	27.3%	489 г
Литий, Li	2.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.0567 мг	2 мг	2.8%	3.7%	3527 г
Медь, Cu	58.43 мкг	1000 мкг	5.8%	7.7%	1711 г
Молибден, Mo	1.652 мкг	70 мкг	2.4%	3.2%	4237 г
Никель, Ni	0.809 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	4.31 мкг	55 мкг	7.8%	10.4%	1276 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	46.53 мкг	4000 мкг	1.2%	1.6%	8597 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.9%	6944 г
Цинк, Zn	0.5077 мг	12 мг	4.2%	5.6%	2364 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.986 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.464 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.132 г	~
Изолейцин	0.169 г	~
Лейцин	0.276 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.809 г	~
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.299 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.519 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
Кампестерол	0.055 мг	~
бета Ситостерол	0.819 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.108 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.98 г	min 16.8 г	5.8%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.85 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.561 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.508 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Грибная похлёбка (копия) составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.2 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ПОХЛЁБКА (КОПИЯ)

Грибная похлёбка (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 11,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Грибная похлёбка (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибная похлёбка (копия), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная похлёбка (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе