Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 243 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 750 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.1% | 1134 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.8% | 1508 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 13.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 96.34 мг | 500 мг | 19.3% | 20% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 15.2% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.569 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 19.9% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0617 мг | 20 мг | 5.3% | 5.5% | 1884 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.81 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 126.68 мг | 1000 мг | 12.7% | 13.2% | 789 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19355 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2371 г |
| Натрий, Na | 96.5 мг | 1300 мг | 7.4% | 7.7% | 1347 г |
| Сера, S | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1520 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 17.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 88.91 мг | 2300 мг | 3.9% | 4% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 10.3% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2548 г |
| Медь, Cu | 43.43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.4% | 1403 г |
| Селен, Se | 9.593 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18% | 573 г |
| Фтор, F | 16.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24067 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.819 мг | 12 мг | 6.8% | 7% | 1465 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 19,2 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 17,4 %
Чем полезен омлет
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт "Альма"
- Морской салат с кальмарами
- отбивные из кур. филе
- Салат из морской капусты
- куриный суп с картошкой и овощами
- печень говяжья тушеная
- Молоко 0,5% (Пармалат)
- Мюсли
- Сыр Маасдам
- Рагу овощное с фаршем
- Смузи
- Соевые бобы - ЯРМАРКА Платинум (300)
- Растворимый цикорий
- суп рисовый с курицей
- пирожное бабушкин секрет
- Царский гриб СУШЕНЫЙ
- Нейромультивит
- овощные голубцы
- каша манная на молоке
- Имбирные оладушки
- Печенье трубочки со сгущенкой
- томатный соус
- соевый бестроганоф
- свитлогорье 2
- кофе молотый
- вермишель
- утренее мультизлаковое
- Запеканка
- запіканка з рисом 1104
- домик 0,5
- лиановозово 1,5
- Халва воздушная
- Овощи 27 03
- Сосиски Кировоградские Ятрань
- Хлеб Аютинский
- Масло сливочное
- Булочки кукурузные
- Сыр Маасдам
- Торт Панчо
- ЛЕЧО 4 сезона
- Салат из печени
- Печенье ореховое
- салат из пекинки с морской капустой без масла
- Макароны отварные
- салат красоты
- Lotte палочки в шокладе с миндалем
- запеченная курочка
- Сосиски молочные Клин
- Творог Сваля Литовский классический обезжиренный 0,5% 450г
- Пончики сырники творожные
- Борщ красный
- Поничики Ванины
- Пюре картофельное
- Подливка с шампиньйонами
- Сливки питьевые 10%
- соевый соус
- пирожки с капустой жарение
- каша пшенная
- Gaspari Nutrition BCAA 6000
- пирог с ягодами
- Горбуша горячего копчения
- Щи с курицей
- Горбуша холодного копчения
- Пломбир
- сердечки с овощами
- Запеканка творожная от 27.03.2013г. (с изюмом и бананами)
- Фитнес линия (хлебцы)
- ЙОГУРТ 1,8 %
- Цветная капуста жареная
- Капуста по-корейски
- хлопья Nordic
- Ленивая лазанья
- Протеин
- манник с яблоками
- пангасиус жарен в сухарях
- бульон куриный
- сырники
- Суп с фрикадельками из цветной капусты
- хлеб постный
- Лимонный компот
- «Кольцо» из судака
- Шоколад Bounty
- Картофель, запеченный с салом и луком в микроволновке
- мусс вишневый
- Сырок творожный с изюмом
- Куриный рулет с яйцом и луком
- Рыбный рулет «в рубашке»
- Котлеты куриные с творогом
- Печенье "Сэндвич" со сгущенкой (22гр.)
- Творожный сырок "Вкусняево" сладкий
- Овощное рагу с курицей в тайском стиле
- Хрен с васаби
- Йогурт ашан 0%
- Салат из огурцов с помидорами
- Новый рецепт
- Филе индейки
- морской язык
- хлебцы диетические
- Творожок ашан
- Суп с зеленой фасолью
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
