Рецепт картошка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты картошка тушеная
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Курица, 1 категории (Тушение) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.8% | 1697 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 13.3% | 864 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 12.6% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.2% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.414 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 7% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.387 мг | 20 мг | 16.9% | 19.4% | 590 г |
| Ниацин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.17 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.4% | 620 г |
| Кальций, Ca | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7440 г |
| Магний, Mg | 19.78 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Натрий, Na | 130.08 мг | 1300 мг | 10% | 11.5% | 999 г |
| Сера, S | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.4% | 1791 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 9.4% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 49.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1959 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 61.5% | 186 г |
| Литий, Li | 45.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1693 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.7% | 977 г |
| Молибден, Mo | 4.723 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.7% | 1482 г |
| Никель, Ni | 3.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6636 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 17.4% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.6278 мг | 12 мг | 5.2% | 6% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ
картошка тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 16,1 %, кобальтом - 53,7 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен картошка тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кабачки с яйцом
- Суп гороховый1
- паштет
- Горох.07.15
- Куриные ножки запеченные в духовке
- Балоньезе
- хлеб белый
- Десерт творожный "Яблоко-корица"
- пломбир на сливочках
- спагетти с тунцом
- печенье 1001 ночь
- milksheyik bananovii
- Мороженое Пломбир на сливках (Гроспирон)
- каша
- Шоколад тёмный Российский (Россия щедрая душа)
- диетическая лепешка с творогом
- Творог 1%
- макароны2
- Свекла с творогом
- диетическая паста
- Цикорий со стевией
- Конфета "Рома+Машка"
- куриный белок (1=23 гр)
- куриный желток (1=20 гр)
- минтай отварной
- Суп рисовый простой постный
- омлет 4+2
- Творожно-овсяное печенье
- Мюсли СПАРТАК злаки и клюква
- печенье "Ракушки вишневые"
- «Мешочек» с моцареллой
- творог обезжиренный вкуснотеево 0,5%
- клетчатка пшеничная
- булочка с отрубями
- Творог Обезжиренный
- Хлебцы Щедрые с отрубями (12,1г)
- трюфели из клетчатки
- Огурцы с луком
- пшено отварное на воде
- Аджаб-Сандал
- трюфель из клетчатки
- блинчики с мясом
- борщ
- мороженое фруктовое
- каша геркулес
- Мамины картофельные котлеты
- мамин грибной соус
- Плов сладкий.
- тесто
- салат с хеком
- карт. жареный
- Хлеб Кирилловский
- отвар шиповника
- Активия творожная отруби и злаки
- Пикша запеченая
- Мивина вкус грибов
- каша рисо-пшенная
- Яйцо
- макароны отварные
- запеканка яблочно-банановая
- Семга Санта бремор 200гр
- биг бонг
- лапша бп
- Творог "Юбилейный" 1,8%
- конфеты молочные Му Му (Дикси)
- Пюре "Фруто Няня" Яблоко
- мороженое три медведя
- кукурузно-отрубные блины
- яблоко
- Сайра в масле
- Уха с сайрой
- сыр Белорусское золото 45% Ошмяны
- морская капуста маринованная с маслом
- ОВОЩИ НА ПАРУ
- салат с крабовыми палочками
- печенье сдобное Берлинское
- рулетики куриные
- Творог зерненый 5% Демик (Дмитровский Молочный завод)
- ленивая окрошка
- пельмени из баранины
- лапландский хлеб
- овощи тушеные
- Киндер шоколад со злаками (23,5 гр шт)
- подливка к диетическому гуляшу из говядины
- салат из огурца, зелени и яичницы
- хлопья тонкие 5 злаков
- Суши.
- клюквенная настойка
- уха по царски
- овсянка
- Творожная запеканка
- Салат "Цезарь"
- сосиски родионовские
- вода с лимоном
- Пассата Prisma
- Суп-пюре с кетой
- Салат свежий домашний мой
- Кабачки маринованые
- Протеин сывороточный
- творог
Метки: Как приготовить картошка тушеная, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Вафли из говяжьей вырезки
138.5
26.3
3.7
12
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1414 кКал
Интересные блоги
