Рецепт Простая солянка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простая солянка с грибами

Капуста белокочанная	600 г
Шампиньоны, сырые	500 г
Морковь молодая	85 г
Лук репчатый	75 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Томатная паста, консервированная, с солью	10 г
Подсолнечное масло	40 г
Перец сладкий красный (Тушение)	100 г
Бульон куриный	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простая солянка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.8 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3677 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	6.3%	3455 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	9%	2435 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	4.1%	5214 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.8%	2222 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8.5%	2540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39 мкг	900 мкг	4.3%	9.4%	2308 г
альфа Каротин	134.15 мкг	~
бета Каротин	0.324 мг	5 мг	6.5%	14.2%	1543 г
Ликопин	120.402 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	7%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	19.9%	1098 г
Витамин В4, холин	12 мг	500 мг	2.4%	5.2%	4167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	15.1%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	10.7%	2041 г
Витамин В9, фолаты	15.048 мкг	400 мкг	3.8%	8.3%	2658 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1.5%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	19.63 мг	90 мг	21.8%	47.6%	458 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	47619 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.021 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.827 мг	15 мг	5.5%	12%	1814 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	43860 г
Витамин К, филлохинон	19.8 мкг	120 мкг	16.5%	36%	606 г
Витамин РР, НЭ	1.7742 мг	20 мг	8.9%	19.4%	1127 г
Ниацин	0.218 мг	~
Бетаин	2.328 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.38 мг	2500 мг	9.5%	20.7%	1053 г
Кальций, Ca	20.48 мг	1000 мг	2%	4.4%	4883 г
Кремний, Si	14.297 мг	30 мг	47.7%	104.1%	210 г
Магний, Mg	8.88 мг	400 мг	2.2%	4.8%	4505 г
Натрий, Na	118.73 мг	1300 мг	9.1%	19.9%	1095 г
Сера, S	28.14 мг	1000 мг	2.8%	6.1%	3554 г
Фосфор, P	48.2 мг	800 мг	6%	13.1%	1660 г
Хлор, Cl	85.78 мг	2300 мг	3.7%	8.1%	2681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.7 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Железо, Fe	0.389 мг	18 мг	2.2%	4.8%	4627 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16484 г
Кобальт, Co	1.04 мкг	10 мкг	10.4%	22.7%	962 г
Литий, Li	3.278 мкг	~
Марганец, Mn	0.0906 мг	2 мг	4.5%	9.8%	2208 г
Медь, Cu	155.92 мкг	1000 мкг	15.6%	34.1%	641 г
Молибден, Mo	2.838 мкг	70 мкг	4.1%	9%	2467 г
Никель, Ni	4.05 мкг	~
Рубидий, Rb	14.9 мкг	~
Селен, Se	6.511 мкг	55 мкг	11.8%	25.8%	845 г
Фтор, F	3.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	106667 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	6.8%	3247 г
Цинк, Zn	0.4419 мг	12 мг	3.7%	8.1%	2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.115 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.054 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.1 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.104 г	от 4.7 до 16.8 г	23.5%	51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.26 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.419 мг	~
бета Ситостерол	3.851 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.339 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.212 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.643 г	min 16.8 г	3.8%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.6 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.189 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	23.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Простая солянка с грибами составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.8 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТАЯ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

Простая солянка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 16,5 %, кремнием - 47,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Простая солянка с грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Простая солянка с грибами, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простая солянка с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе