Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 1000 г |
Подсолнечное масло | 17 г |
Лук репчатый | 2 Штука |
Сметана 10% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.4% | 450 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.9% | 836 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9783.1 мкг | 900 мкг | 1087% | 802.8% | 9 г |
Ретинол | 9.783 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 20.5% | 361 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.719 мг | 1.8 мг | 95.5% | 70.5% | 105 г |
Витамин В4, холин | 160.1 мг | 500 мг | 32% | 23.6% | 312 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.107 мг | 5 мг | 102.1% | 75.4% | 98 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.75 мг | 2 мг | 37.5% | 27.7% | 267 г |
Витамин В9, фолаты | 197.188 мкг | 400 мкг | 49.3% | 36.4% | 203 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.532 мкг | 3 мкг | 451.1% | 333.2% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.62 мг | 90 мг | 24% | 17.7% | 416 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 6% | 1231 г |
Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 11.0101 мг | 20 мг | 55.1% | 40.7% | 182 г |
Ниацин | 8.184 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.99 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4897 г |
Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 4910 г |
Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1838 г |
Натрий, Na | 76.28 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1704 г |
Сера, S | 175.53 мг | 1000 мг | 17.6% | 13% | 570 г |
Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 21.1% | 350 г |
Хлор, Cl | 6.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33973 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.365 мг | 18 мг | 79.8% | 58.9% | 125 г |
Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
Кобальт, Co | 12.851 мкг | 10 мкг | 128.5% | 94.9% | 78 г |
Марганец, Mn | 0.2874 мг | 2 мг | 14.4% | 10.6% | 696 г |
Медь, Cu | 326.06 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 24.1% | 307 г |
Молибден, Mo | 47.514 мкг | 70 мкг | 67.9% | 50.1% | 147 г |
Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 44.579 мкг | 55 мкг | 81.1% | 59.9% | 123 г |
Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
Хром, Cr | 7.68 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.4% | 651 г |
Цинк, Zn | 5.4976 мг | 12 мг | 45.8% | 33.8% | 218 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
Валин | 1.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
Лейцин | 1.579 г | ~ | |||
Лизин | 0.879 г | ~ | |||
Метионин | 0.344 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
Треонин | 0.592 г | ~ | |||
Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аланин | 1.189 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.533 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.877 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.293 г | ~ | |||
Пролин | 0.827 г | ~ | |||
Серин | 0.403 г | ~ | |||
Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.2% | 22.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 286.72 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.771 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.603 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | min 16.8 г | 11% | 8.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень со сметаной составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 135.4 кКал | -% | |
Белки | 16.9 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 72.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|