Рецепт Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Крахмал кукурузный	10 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)	1000 г
Шоколад горький	200 г
Мед пчелиный	75 г
Ванильный экстракт	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сливки взбитые для украшения торта, в аэрозольной упаковке	5 г
Зефир	10 г

Способ приготовления

http://eda.ru/drinks/recipe23528/gustoj-gorjachij-shokolad-so-vzbitimi-slivkami-zefirom Ингредиенты 6 порций Крахмал кукурузный (маисовый) 2 чайные ложки Молоко 4 стакана Шоколад темный 200 г Мед 0,3 стакана Экстракт ванильный 1 чайная ложка Соль щепотка Сливки взбитые сладкие по вкусу Маршмеллоу по вкусу Инструкция 20 минут 1. В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока. 2. В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте. 3. Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.6 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1055 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	2.7%	2303 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	9.1%	683 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	5%	1251 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.8%	1667 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.9%	3309 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.3 мкг	900 мкг	2%	1.3%	4918 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	4.4%	1417 г
Витамин В4, холин	18.87 мг	500 мг	3.8%	2.4%	2650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	3.9%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	4.892 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8177 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	6.7%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.041 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	24390 г
Витамин D3, холекальциферол	0.002 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%	0.6%	11538 г
Витамин Н, биотин	2.552 мкг	50 мкг	5.1%	3.2%	1959 г
Витамин РР, НЭ	1.0006 мг	20 мг	5%	3.1%	1999 г
Ниацин	0.231 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.89 мг	2500 мг	7.1%	4.4%	1405 г
Кальций, Ca	97.04 мг	1000 мг	9.7%	6.1%	1031 г
Магний, Mg	31.57 мг	400 мг	7.9%	4.9%	1267 г
Натрий, Na	73.07 мг	1300 мг	5.6%	3.5%	1779 г
Сера, S	23.31 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4290 г
Фосфор, P	97 мг	800 мг	12.1%	7.6%	825 г
Хлор, Cl	136.35 мг	2300 мг	5.9%	3.7%	1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.8 мкг	~
Железо, Fe	1.028 мг	18 мг	5.7%	3.6%	1751 г
Йод, I	7.29 мкг	150 мкг	4.9%	3.1%	2058 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	4.2%	1499 г
Марганец, Mn	0.0075 мг	2 мг	0.4%	0.3%	26667 г
Медь, Cu	13.63 мкг	1000 мкг	1.4%	0.9%	7337 г
Молибден, Mo	4.072 мкг	70 мкг	5.8%	3.6%	1719 г
Олово, Sn	10.36 мкг	~
Селен, Se	1.599 мкг	55 мкг	2.9%	1.8%	3440 г
Стронций, Sr	13.55 мкг	~
Фтор, F	21.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18248 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	2%	3145 г
Цинк, Zn	0.3264 мг	12 мг	2.7%	1.7%	3676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.926 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.6 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И ЗЕФИРОМ

Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %

Чем полезен Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-01-09

Калорийность: 1347 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Открытый пирог с фруктами

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе