Рецепт Суп с говяд. и броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говяд. и броколли

Говядина 1 кат. (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 650 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 180 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 60 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говяд. и броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.2% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 23.4% 1030 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 26.1% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.469 мкг 400 мкг 0.4% 1% 27229 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 18.4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 9.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8487 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2357 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.38 мг 2500 мг 5.7% 13.8% 1756 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12422 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 53.1% 455 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 5.1% 4773 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21559 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 7.2% 3294 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8.7% 2797 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 6% 3956 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 47.6% 507 г
Литий, Li 9.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 4.6% 5236 г
Медь, Cu 53.56 мкг 1000 мкг 5.4% 13% 1867 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 11.4% 2116 г
Никель, Ni 1.545 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 73.71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5427 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 8.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 8% 2998 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.557 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с говяд. и броколли составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯД. И БРОКОЛЛИ

Суп с говяд. и броколли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп с говяд. и броколли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говяд. и броколли, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говяд. и броколли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы