Рецепт Авокадо соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо соус

Авокадо 107 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 55 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 50 г
Чеснок 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.1% 826 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.5% 438 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5.5% 1061 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 9.271 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 10.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.2% 643 г
Витамин В4, холин 66.61 мг 500 мг 13.3% 7.8% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 12.8% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 40.131 мкг 400 мкг 10% 5.9% 997 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 11.5% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.6% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1783 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1540 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.512 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1108 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.3181 мг 20 мг 6.6% 3.9% 1517 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.05 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 926 г
Кальций, Ca 113.62 мг 1000 мг 11.4% 6.7% 880 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.9% 2019 г
Натрий, Na 242.94 мг 1300 мг 18.7% 11% 535 г
Сера, S 91.84 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1089 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 11.2% 527 г
Хлор, Cl 34.67 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Йод, I 21.78 мкг 150 мкг 14.5% 8.5% 689 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 13.8% 426 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.4% 2472 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 6% 980 г
Молибден, Mo 1.771 мкг 70 мкг 2.5% 1.5% 3953 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 12.076 мкг 55 мкг 22% 12.9% 455 г
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.0606 мг 12 мг 8.8% 5.2% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.16 мг max 300 мг
Кампестерол 1.931 мг ~
Стигмастерол 0.773 мг ~
бета Ситостерол 29.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.671 г min 16.8 г 33.8% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~

Энергетическая ценность Авокадо соус составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО СОУС

Авокадо соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, холином - 13,3 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B12 - 19,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19 %, йодом - 14,5 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 22 %

Чем полезен Авокадо соус

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо соус, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты