Рецепт Рыбный суп (пикша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп (пикша)

Пикша (Варка без слива)	450 г
Вода	2000 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	40 г
Лавровый лист	5 г
Перец черный горошек	2 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Морковь, красная (Варка без слива)	80 г
Зелень ассорти	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп (пикша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.1 ккал	1684 ккал	1.4%	6.1%	7290 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	17.7%	2452 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.7%	28000 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	4.8%	9522 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	8.7%	5000 г
Вода	93.6 г	2273 г	4.1%	17.7%	2428 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.4 мкг	900 мкг	7.6%	32.9%	1316 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.4 мг	5 мг	8%	34.6%	1250 г
бета Криптоксантин	0.038 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.164 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	6.9%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	6.9%	6429 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг			833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.047 мг	5 мг	0.9%	3.9%	10638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	10.4%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.173 мкг	400 мкг	0.5%	2.2%	18408 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	9.1%	4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.095 мг	15 мг	0.6%	2.6%	15789 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.049 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	102041 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	19.5%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.3535 мг	20 мг	6.8%	29.4%	1478 г
Ниацин	0.544 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.85 мг	2500 мг	4.4%	19%	2297 г
Кальций, Ca	12.36 мг	1000 мг	1.2%	5.2%	8091 г
Магний, Mg	8.18 мг	400 мг	2%	8.7%	4890 г
Натрий, Na	53.11 мг	1300 мг	4.1%	17.7%	2448 г
Сера, S	40.16 мг	1000 мг	4%	17.3%	2490 г
Фосфор, P	29.4 мг	800 мг	3.7%	16%	2721 г
Хлор, Cl	109.96 мг	2300 мг	4.8%	20.8%	2092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	121.1 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	17.88 мкг	~
Железо, Fe	0.358 мг	18 мг	2%	8.7%	5028 г
Йод, I	27.65 мкг	150 мкг	18.4%	79.7%	542 г
Кобальт, Co	4.317 мкг	10 мкг	43.2%	187%	232 г
Литий, Li	9.432 мкг	~
Марганец, Mn	0.0722 мг	2 мг	3.6%	15.6%	2770 г
Медь, Cu	63.21 мкг	1000 мкг	6.3%	27.3%	1582 г
Молибден, Mo	1.865 мкг	70 мкг	2.7%	11.7%	3753 г
Никель, Ni	1.908 мкг	~
Рубидий, Rb	67.6 мкг	~
Селен, Se	0.049 мкг	55 мкг	0.1%	0.4%	112245 г
Фтор, F	84.12 мкг	4000 мкг	2.1%	9.1%	4755 г
Хром, Cr	11.14 мкг	50 мкг	22.3%	96.5%	449 г
Цинк, Zn	0.1481 мг	12 мг	1.2%	5.2%	8103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.721 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты	0.17 г	~
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.46 г	~
Пролин	0.212 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.074 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.015 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп (пикша) составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	23.1 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	93.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП (ПИКША)

Рыбный суп (пикша) богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 18,4 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Рыбный суп (пикша)

Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп (пикша), калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп (пикша), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе