Рецепт Турецкий суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Турецкий суп с булгуром

Чечевица, зерно (Варка)	80 г
Булгур, крупа	100 г
Подсолнечное масло	100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	230 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Мята колосистая, сушеная	0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1.5 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Орегано, сушеный	0.5 г
Чеснок	3.5 г
Говядина тушеная, консервы	350 г
Вода водопроводная, городская	800 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Турецкий суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.3%	1333 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12.7%	554 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.1%	3318 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.3%	1333 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.3%	3055 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.7 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7692 г
альфа Каротин	0.564 мкг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6173 г
бета Криптоксантин	5.802 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.102 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.8%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	2.1%	3333 г
Витамин В4, холин	6.62 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7553 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.6%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.8%	2532 г
Витамин В9, фолаты	2.385 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	16771 г
Витамин C, аскорбиновая	1.89 мг	90 мг	2.1%	1.5%	4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.901 мг	15 мг	19.3%	13.6%	517 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.026 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	192308 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.5173 мг	20 мг	12.6%	8.9%	795 г
Ниацин	1.016 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.95 мг	2500 мг	6.2%	4.4%	1613 г
Кальций, Ca	15.08 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6631 г
Кремний, Si	4.388 мг	30 мг	14.6%	10.3%	684 г
Магний, Mg	19.55 мг	400 мг	4.9%	3.5%	2046 г
Натрий, Na	249.53 мг	1300 мг	19.2%	13.5%	521 г
Сера, S	55.62 мг	1000 мг	5.6%	4%	1798 г
Фосфор, P	82.6 мг	800 мг	10.3%	7.3%	969 г
Хлор, Cl	234.38 мг	2300 мг	10.2%	7.2%	981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.5 мкг	~
Бор, B	39.5 мкг	~
Ванадий, V	1.28 мкг	~
Железо, Fe	1.395 мг	18 мг	7.8%	5.5%	1290 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	1.384 мкг	10 мкг	13.8%	9.7%	723 г
Литий, Li	5.756 мкг	~
Марганец, Mn	0.2696 мг	2 мг	13.5%	9.5%	742 г
Медь, Cu	75.14 мкг	1000 мкг	7.5%	5.3%	1331 г
Молибден, Mo	4.769 мкг	70 мкг	6.8%	4.8%	1468 г
Никель, Ni	8.88 мкг	~
Рубидий, Rb	15.4 мкг	~
Селен, Se	1.003 мкг	55 мкг	1.8%	1.3%	5484 г
Стронций, Sr	0.74 мкг	~
Титан, Ti	14.7 мкг	~
Фтор, F	43.43 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9210 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	1.4%	5051 г
Цинк, Zn	0.2839 мг	12 мг	2.4%	1.7%	4227 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.196 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.398 г	~
Лизин	0.407 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.232 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.457 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.281 г	~
Глутаминовая кислота	0.953 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.809 г	от 4.7 до 16.8 г	81%	57.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.253 мг	~
бета Ситостерол	12.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.656 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.5 г	min 16.8 г	8.9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.493 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.105 г	от 11.2 до 20.6 г	36.7%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.777 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Турецкий суп с булгуром составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУРЕЦКИЙ СУП С БУЛГУРОМ

Турецкий суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,3 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Турецкий суп с булгуром

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Турецкий суп с булгуром, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Турецкий суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные кармашки с творогом и сыром

Мидии Морей запеченные в рамекине

Салат с форелью, авокадо, манго, помидором, кедровыми орешками и итальянскими травами

Лучшие рационы

Калорийность: 1104 кКал

Витамины и минералы: 88%

Майя

2024-10-12

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 83%

NataLyy

2024-10-23

Калорийность: 1211 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе